Ароматизатор

Успешность кондитерского изделия оценивают не только хорошим внешним видом и вкусом. Их ценность заключается и в привлекательном аромате. Натуральные ингредиенты не всегда дают нужный результат. В таком случае на помощь приходит пищевой ароматизатор.

Ароматизаторы пищевые состоят из сложной композиции душистых веществ. Эти вещества растворяют в жидкости или смешивают с твердым носителем. Применяют их в том случае, если продукты теряют вкус или аромат при хранении или обработки. Кроме этого, ароматизаторы используют для придания новых оттенков аромата различным блюдам.

Благодаря использованию ароматизаторов, можно получить кондитерские изделия с изысканным ароматом. Самые распространенные композиции – это:

· Ягодно-фруктовые;

· Сливочно-ванильные;

· Сливочно-молочные;

· Орехово-шоколадные;

· Композиционные и коктейльные.

Если вы не знаете, где купить ароматизаторы, то это можно сделать в городе Рубцовске в ТЦ "Радуга", отдел "Островок кондитера". Или сделать заказ на нашем сайте.